Halboffenes System
Die Hälfte des Presskorbes ist mit konischen, in Drehrichtung angeordneten, Schlitzen versehen.
Die versetzte Lochung ist gleichmäßig auf der gesamten Fläche verteilt. Somit wird die größtmögliche Saftablauffläche erreicht.
Die Presszeiten sind kurz und schonend. |
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Geschlossenes System
Die innenliegenden Saftkanäle sind mit konischen, in Drehrichtung angeordneten, Schlitzen versehen.
Die versetzte Lochung ist gleichmäßig auf den Kanälen verteilt.
Die Ausläufe können von außen verschlossen werden und ist somit besonders für Maischestandzeiten und Maischegärung geeignet. |
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Bivalentes System
Die Hälfte des Presskorbes ist mit konischen, in Drehrichtung angeordneten, Schlitzen versehen.
Die versetzte Lochung ist gleichmäßig auf der gesamten Fläche verteilt. Die Schlitze können jedoch mit den abnehmbaren Blechen verschlossen werden,
sodass den Winzern zwei Systeme (halboffen und geschlossenes System) in einem zur Verfügung stehen. |
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